Şagirdlərə milli mətbəx nümunələrinin hazırlanması öyrədilir - FOTOLAR
NUHÇIXAN xəbər verir ki, Naxçıvan Qızlar Liseyində “Naxçıvan Mətbəxi” Kulinariya Mərkəzinin əməkdaşları tərəfindən seminar və praktiki məşğələ keçirilib.
Bildirib ki, Azərbaycan xalqının milli-mənəvi dəyərlərini, milli adət-ənənələrini qızlarımıza öyrətmək üçün liseydə xalçaçılıq, tikiş-toxuculuqdərnəkləri ilə yanaşı, kulinariya dərnəyi də fəaliyyət göstərir.
Mərkəz Naxçıvan Muxtar Respublikası Ali Məclisi Sədrinin 9 aprel 2009-cu tarixli “Naxçıvan Mətbəxi” Kulinariya Mərkəzinin yaradılması haqqında” sərəncamı ilə yaradılıb. Xalq yaradıcılığının ən qədim sahələrindən biri olan kulinariya mədəniyyətinin qorunması, sistemli şəkildə öyrənilməsi, inkişaf etdirilməsi və təbliği fəaliyyətin əsas istiqamətlərini təşkil edir.